SALA INTERNA PER COLAZIONE / DINING
Una grotta ipogea ospita la sala interna dedicata alla colazione ed ai pasti al coperto, luci e suggestioni per esperienze culinarie e degustazioni ispirate al territorio lucano.
IL BAR E LE TERRAZZE. IL QUARRY LOUNGE
Al quinto piano, l’ultimo, è presente il Quarry Lounge, annessi al bar si sviluppano circa 200 mq di terrazzi, in parte destinati a solarium, per poter degustare un ottimo aperitivo e pasteggiare, sospesi a metà tra il Parco della Murgia Materana da un lato, il Duomo di Matera e il Museo della Scultura Contemporanea MUSMA dall’altra.
IL PENSATOIO
Un piccolo vano al coperto con servizio tisaneria, a due passi da un’area comune con angolo salotto, a cui si accede attraverso un camminamento esterno. Uno spazio intimo con vista su uno scenario tanto brullo, quanto unico. Per leggere, scrivere o semplicemente per lasciare che la mente sia libera.
SALA DEGUSTAZIONE E VENDITA PRODOTTI TIPICI
Uno spazio dedicato ai sapori della tradizione selezionati fra le migliori aziende della filiera agroalimentare del territorio.